HONSELERSDIJK – De Dioscoreaplant is een slingerachtig gewas met de reputatie van onkruid. Toch kan deze plant bijdragen aan een biobased tuinbouw, die door middel van duurzaamheid waarde creëert. Niet de bladeren maar de knollen van de plant kunnen uiterst waardevol zijn als afslankmiddel.
Dioscoreaplant
Door Frank de Klerk
Obesitas
Volgens de eeuwen oude Chinese medische wetenschap zijn de knollen van de dioscoreaplant een geschikt middel tegen obesitas. Het middel voorkomt vetopbouw in het lichaam. Daardoor is het mogelijk al binnen een maand enkele kilo’s af te vallen. Bij de kweker van uitgangsmateriaal Pothos aan de Zwethlaan in Honselersdijk wordt sinds zes jaar gewerkt aan de ontwikkeling van Dioscoreaplant voor medisch gebruik.
“Over twee jaar weten we of dit slaagt’’, zegt Peet Olsthoorn van Pothos. “Lukt dat, dan hebben we een product gevonden waarmee de Nederlandse tuinbouw zijn unieke teeltkennis op een andere manier kan verwaarden. De natuur biedt meer mogelijkheden dan alleen het oogsten van bloeiende planten. De dioscoreaplant wordt in China al eeuwen lang als middel tegen obesitas toegepast. In dit land worden alle ziektes en problemen van het menselijk lichaam met kruiden en extracten aangepakt.’’
Peet Olsthoorn, Pothos
Proeven
Pothos is in 1980 gestart als kweker van uitgangsmateriaal voor potplanten. Het vermeerderen van uitgangsmateriaal werd beschermd door het kwekersrecht. In 2008 werd samen met de Rijksuniversiteit Leiden een project opgezet om een plant te ontdekken, die als middel tegen obesitas kan worden gebruikt. Een Dioscoreaknol uit China werd in het laboratorium van Pothos door weefselkweek vermeerderd. Op de universiteit bewezen uitgebreide proeven met muizen en wormen dat de knol uiterst geschikt is om obesitas tegen te gaan.
Medicijn
Pothos gaat het middel nu registreren in de Phamacopoeia, een ijkpunt voor kwaliteitsbewaking. “Dat is een langdurige procedure maar na registratie kan Dioscorea worden verkocht als medicijn’’, zegt Olsthoorn. “De knollen van de Dioscorea hebben een licht bittere smaak maar zijn goed te consumeren. Het is de bedoeling dat er poeder van wordt gemaakt, dat in de vorm van suikerzakjes op de markt wordt gebracht. Het poeder kan bijvoorbeeld ’s ochtends in de yoghurt worden gedaan. Vijf à tien gram per dag is al voldoende voor een aanzienlijk betere stoelgang.’’
Gebruik
De teelt van de subtropische slingerplant is kleinschalig en zonder gebruik van chemische middelen. “Er is tot nu toe slechts vijftig kilo geoogst maar wij willen dat de komende tijd gaan opschalen’’, zegt Olsthoorn. “Wij willen het eerst op de lokale markt brengen. Een medisch voorschrift is niet nodig. Verkoop kan bijvoorbeeld uitstekend via internet waardoor geen hoge kosten voor promotie en distributie hoeven te worden gemaakt. Het poeder is gewoon een gezonde toevoeging aan de voeding. Het is voor de gebruiker niet nodig het eetpatroon te veranderen. Bij gebruik over een langere periode gaat er gemakkelijk drie tot vijf kilo per maand van het gewicht af.’’
Dit artikel verscheen eerder in De Bloemenkrant.
