OEGSTGEEST – Edelweiss was bijna uitgestorven. Niet in de laatste plaats door de film The Sound of Music. De wereldberoemde musical zorgde voor een ware Edelweissgekte. Fans trokken massaal de bergen in om het bijzondere bloemetje te plukken. Nu is de plant een beschermde soort. In Oostenrijk al sinds 1886. Toevallig ook het jaar waarop de Salzburger brouwerij Hofbräu Kaltenhausen witbier op de markt met de naam Edelweiss.

 

edelweiss

 

Edelweiss

Sound of Music

We kunnen nu zelfs genieten van Edelweiss in de tuin. Van Leontopodium Blossom of Snow bijvoorbeeld. Deze vrij nieuwe soort bloeit niet één keer, maar twee keer per jaar. Eerst in de zomer en later weer in de herfst.

 

 

 

Leontopodium Blossom of Snow

Blossom of Snow heeft karakteristieke, grote en stervormige bloemen. De bloemen zijn puur wit met een geel hart. Dit vormt een verfrissend geheel met het zilveren blad. De plant is ijzersterk en verdraagt zeer strenge vorst. Standplaats bij voorkeur in de zon of halfschaduw.
Omdat Leontopodium Blossom of Snow uitzonderlijk lange stelen heeft, kan de plant ook gebruikt worden als snijbloem.

Met dank aan Plantipp.