Smoothietips uit eigen tuin: gezond genieten van vers fruit

Smoothietips uit eigen tuin – Wat is er heerlijker dan het plukken van sappige bessen, frambozen, bramen en aardbeien uit je eigen tuin. En die te verwerken in een frisse smoothie? Je proeft de pure smaak van écht vers fruit, je weet precies waar het vandaan komt en dat er geen onnodige toevoegingen of bestrijdingsmiddelen aan te pas zijn gekomen.

Smoothietips uit eigen tuin

Smoothies van eigen oogst zijn lekker. Een bewuste en gezonde manier van genieten – of beter gezegd: verantwoord snoepen.

Fotocredits introfoto: eatde, op Pixabay.

Gezond én bewust genieten

Fruit bevat van nature veel vitamines, antioxidanten en vezels die bijdragen aan een fit en energiek gevoel. Wanneer je smoothies maakt van eigen oogst, vermijd je bovendien de toegevoegde suikers en conserveringsmiddelen die in kant-en-klare varianten te vinden zijn. Zo wordt een smoothie een volwaardige traktatie waar je zonder schuldgevoel van kunt genieten. Zeker in een tijd waarin we allemaal bewuster omgaan met gezondheid, is dit een eenvoudige manier om je lichaam te geven wat het nodig heeft.

TIP: Je lijf op verantwoorde wijze voorzien van bouwstoffen en brandstof is een trend die de laatste jaren een flinke vlucht neemt. Er zijn zelfs communities zoals Orangefit waarvan de leden elkaar stimuleren tot een gezonder en bewuster leven. Lees de inspirerende verhalen. Maak gebruik van het persoonlijk voedingsadvies. Deel je welbevinden-passie met anderen.

Smoothietips uit eigen tuin: gezond genieten van vers fruit

Foto: Greg Reese, op Pixabay.

Smoothies maken: plezier voor jong en oud

Een groot voordeel van smoothies is dat ze ontzettend makkelijk te maken zijn. Juist daardoor zo leuk voor kinderen en kleinkinderen. Laat hen meehelpen met het plukken van aardbeien of het wassen van blauwe bessen, en daarna samen alles in de blender doen. Het is een speelse activiteit die kinderen leert waar eten vandaan komt. Tegelijkertijd stimuleert het hen om fruit te eten. Bovendien wordt een smoothie al snel een vrolijk moment, zeker als je verschillende kleuren en combinaties probeert.

Wanneer welk fruit oogsten?

Om optimaal te genieten van smoothies uit eigen tuin, is het handig om te weten welk fruit wanneer te oogsten is.

Aardbeien: meestal vanaf eind mei tot juli. Met doordragende rassen kun je vaak zelfs tot in september plukken.

Frambozen: de zomerrassen geven vrucht in juni en juli, terwijl herfstframbozen vaak van augustus tot oktober rijp zijn.

Bramen: deze zijn doorgaans rijp vanaf eind juli tot in september.

Bessen: rond juni en juli kun je de eerste trossen plukken. Kruisbessen vallen vaak iets eerder in het seizoen.

Door slim te plannen of verschillende soorten te planten, kun je maandenlang genieten van vers fruit.

Meer smoothietips uit eigen tuin… lees ook de artikelen op GroenVandaag onder aan deze pagina.

Extra kracht met eiwitpoeder

Hoewel fruit vol goede voedingsstoffen zit, kan het toevoegen van een schepje eiwitpoeder je smoothie net dat beetje extra geven. Eiwitten zorgen namelijk voor een langer verzadigd gevoel, ondersteunen spierherstel na inspanning en zijn een belangrijke bouwsteen voor je lichaam. Zeker wanneer je een smoothie gebruikt als ontbijt of tussendoortje, kan dit ervoor zorgen dat je langer energie hebt en minder snel naar ongezonde snacks grijpt.