OEGSTGEEST – Dit voorjaar verscheen ‘Groentje’ het eerste boek van groenliefhebster en groenkenner Margo Togni. Ze noemde het een inspiratieboek voor een groene levensstijl. ‘Groentje’ is een boek vol wetenswaardigheden, tips, recepten en met een grote persoonlijke noot.
Groentje
GroenVandaag sprak met Margo en stelde haar 10 vragen:
1- Hoe staat het met je boek?
Op dit moment heb ik er nog niet heel veel zicht op, we zijn nog druk bezig met de promotie. Maar ik heb tot nu toe alleen nog maar enthousiaste reacties ontvangen, en daar gaat het om!
2- Komt er een tweede boek?
Er komt geen tweede boek zoals ‘Groentje’. Ik heb veel ideeën om wel andere boeken te gaan maken, zoals een boek gecombineerd over; reizen, bloemen en cultuur, maar dat is een boek waar ik jaren over zal gaan doen.
3- Stel je hebt een huisje met een tuintje op het westen, hoe zou je die inrichten?
Ik hou van een ‘wilde’ tuin. Er zullen veel planten komen die goed zijn voor bijen en vlinders. En natuurlijk een moestuin die geschikt is voor het westen, zoals prei en kool.
4- Als je een item zou mogen verzorgen in een tuin-tv-programma wat zou je onderwerp zijn?
Nooit echt over nagedacht, ik denk een kookprogramma met bloemen? Omdat dat onderwerp nog vrij nieuw is voor men.
5- De 5 beste tips van mijn oma zijn…
Precies die ook in mijn boek staan:
1. Pas na ijsheilige planten.
2. Hoe groter het zaadje is, hoe dieper het geplant moet worden.
3. Een plant gaat eerder dood van teveel dan van te weinig water.
4. Plant afrikaantjes, lavendel, rozemarijn en munt in de tuin tegen muggen.
5. Door een klein druppeltje chloor in het water te stoppen, blijft de vaas langer schoon en staan de snijbloemen langer.6- Mijn lievelingsbloemen (of plant) in de lente is, in de zomer is, in de herfst is, in de winter is…
In de lente de ‘tulp’, omdat deze zo mooi doorgroeien in de vaas.
In de zomer de ‘delphinium’, deze zijn zo prachtig van kleur (vooral de blauwe) en groeien lekker wild door de tuin heen.
In de herfst de ‘chrysant’, ik hou van de herfst, en al helemaal van zijn kleuren, en de chrysant heeft dat allemaal.
In de winter de ‘Amaryllis’. Puur omdat deze bloem er zo mooi uitspringt in de koude maanden.
7- Het mooiste groene uitstapje dat ik kan bedenken is…
Wandelen. Ik wandel graag, en doe het ook het liefst elke dag. Tijdens het wandelen kom ik tot rust en al helemaal als het lekker in de bossen is. De mooiste wandelingen heb ik in het buitenland gemaakt, midden tussen de rijstvelden en in de Himalayas.
8- Mijn gedroomde beroep in de groene sector is…
Mijn droom was altijd om de beste bloemist van de wereld te worden… Maar ik ben net begonnen met mijn eigen bedrijf, als ontwerper voor het boekenvak. En stiekem vind ik dat nog veel leuker! En houd ik bloemen bij me als hobby.
9- Hoe belangrijk is groen voor jou in je directe leefomgeving?
Heel belangrijk. Ik hou van de stad, maar ik kom tot rust in de natuur. Een mens heeft groen om zich heen nodig, dat zit in ons systeem.
10- Zou groen een apart vak op de basisschool moeten zijn?
In zekere zin is dat er al… Zoals biologie en tegenwoordig zijn er veel basisschool-tuintjes. Maar nog verder erop ingaan is zeker belangrijk. Leren dat groente niet uit de supermarkt komt etc.
Eerder verscheen op Groenvandaag een recensie over ‘Groentje’.
Praktisch
boek: Groentje
auteur: Margo Togni
uitgever: Forte Uitgevers
pagina’s: 160
ISBN: 9789491853128
